събота, 6 февруари 2016 г.

ХЛЕБЧЕТА С БАКПУЛВЕР


продукти:

1 коф.кисело мляко;
1 бакпулвер;
1 с.л.сол;
2 с.л.захар;
5 с.л.олио;
1 с.л.оцет;
брашно колкото поеме около 500 гр.;

В съда за месене изсипваме киселото млеко и го разбъркваме хубаво с бакпулвера.Побавяме солта,захарта,олиото и оцета.Разбърквайки с дървена лъжица малко по малко се добавя и пресятото брашно.Омесваме меко.не лепнещо тесто,което разделяме на осем топчета.Всяко топче оформяме на хлебче в желана форма.
Подреждаме в тавичка,покрита с хартия,която сме намазнили.Оставяме покрити питкие с кърпа поне за 1 час преди да изпечем.
Изпичането става на 160С до готовност!
Великолепни са!



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...