събота, 19 ноември 2011 г.

САНДВИЧИ СЪС СИРЕНА

продукти за 4бр.:

4 бр.филийки хляб;
50 гр.бяло саламурено сирене;
50 гр.синьо сирене;
1 бр.яйце;
50 гр.кашкавал;
4 парченца филе;
масло;
черен пипер;

На филийките махаме коричките и едро натрошаваме в 4 бр. по-големи формички за мъфини.Слагаме във всяка формичка по малко масълце.
Натрошаваме сирената и ги объркваме с яйцето.Тази смес разпределяме с помощта на лъжичка върху хляба.
Кашкавала и филето по избор аранжираме отгоре и мушкаме сандвичите във фурната за около 20 мин. на 160-180 градуса.

Преди да ги изкараме от формичките изчакваме 5 мин.Поднасяме ги поръсени с черен пипер.

ХРУПКАВ СЛАДКИШ /постен/

продукти:

2оо гр.маргарин;
150 гр.захар;
250 гр.брашно;
1/2 ч.л.бакпулвер;
3 с.л.озахарени портокалови кори;
40 гр.филирани бадеми;
плодове от сладко;

Приготвяме основата като добре разбъркваме маргарина със захарта.Прибавяме бакпулвера и портокаловите корички.Бавно и постепенно добавяме и брашното и така получаваме меко тесто,което разстиламе в намаслена тавичка.
Отгоре разпределяме плодовете от сладкото/при мен в случая са белени сливи/и поръсваме с бадемите.
Загряваме предварително фурната и печем сладкиша за около 40 мин. докато получи златист загар:).


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...