понеделник, 18 август 2014 г.

БОГАТА СУПА


 продукти:

1 голямо пилешко бутче;
1 гл.кромид лук;
1 пак.зеленчуков Микс Стир Фрай "Дюжарден";
1 пак.зеленчукова крем супа "CHEF'S BEST";
дръжките на 1 вр.кервиз;
сол;

В подсолена вода сваряваме бутчето като от време на време отпенваме.
В прецедения бульон(около 1,500 л.)сипваме наситнения кервиз и лук,накъсаното пилешко и зеленчуковия микс(грах,бейби морковчета,царевица,гъби и ориз).
Оставяме да поври супата около 30 мин.и добавяме крем супата,която предварително сме разбъркали с малко студена вода.посоляваме ако сметнем за нужно.
Супата ври още десетина минутки.
Ако искаме застройваме богатата супичка с кисело млеко и яйце(в дадения случай аз съм я застроила).




БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...