петък, 21 април 2017 г.

ЗАДУШЕН ОРИЗ С КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ


продукти:

250 гр.ориз;
3 бр.кисели краставички;
3-4 стр.пресен лук;
зехтин/олио;
сол;
млян черен пипер;

В загрятата мазнина "избистряме" ориза.Добавяме ситно нарязания лук и след минута-две сипваме първата част от трите вода.Посоляваме и разбъркваме.Когато водата се поеме добавяме втората порция течност...и така до пълна готовност.Краставичките наситняваме и добавяме 4 минутки преди готовността на ястието.



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...