вторник, 31 май 2016 г.

ПОСТНО ПРЯСНО ЗЕЛЕ

Оказа се ,че за "мой срам"не съм отдала заслужена почест на това прекрасно ястие..:),дойде време да поправя пропуска си...
Аз лично приготвям ястието бързо и на пръв поглед небрежно,но това е само на пръв поглед защото влагам цялата си любов.

продукти:

1 бр.зеле (около 1 -1,300 кг);
1 бур.белени домати(консерва)или 5-6 бр домати;
1 ч.л.червен пипер;
5-6 скил.чесън;
олио;
сол;

Нарязаното зеле изсипваме в по-голяма тенджера.Добавяме и нарязаните или пасирани домати и обелените чеснови скилидки.
Подправяме с пипера и солта.Поливаме с олио и 150 мл.вода.
Варим на тих огън като не забравяме да поразбъркваме до готовност!
Да Ви е вкусно!





БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...