сряда, 13 декември 2017 г.

КРЕМ С КАКАО "ДЗЪН"


продукти:

1 л.прясно мляко;
200 мл.течна сметана(без захар);
3 бр.яйца;
3 бр.ванилии;
120 гр.захар;
4 с.л.брашно;
4 с.л.какао;

***за гарниране:
филирани фъстъци;
шоколадов чипс;

Разбиваме сметаната,яйцата и ванилията.Добавяме какаото и захарта.Малко по малко сипваме и топлото мляко заедно с размитото в малко студена вода брашно(може да бъде заменено с нишесте).
Бъркаме кремчето върху котлона до сгъстяване.
Аранжираме по желание!Аз поръсих десерта с запечени филирани фъстъци и чипс от бял шоколад!




СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...