понеделник, 27 януари 2014 г.

СУПА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ


продукти:

1,5 л.пилешки бульон;
5-6 бр.средни картофи;
1 гл.кромид лук;
дръжките на 1 вр.магданоз;
20-30 гр.синьо сирене;
сол;
бял пипер;

***застройка:
1яйце+сок на 1/2 лимон;


Обелваме и нарязваме на едро картофките и лука.
Сваряваме зеленчуците заедно с магданозените дръжчици в бульона.
Ако е нужно посоляваме,след което пасираме вече напълно сварени картофи и лук.До като пасираме прибавяме и сиренето.
Застройваме супата и я поднасяме с ароматен прясно смлян пипер.
Ако сте любител на пикантното добре ще ви дойдат и 1-2 щипки люто пиперче:)

ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...