понеделник, 27 януари 2014 г.

СУПА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ


продукти:

1,5 л.пилешки бульон;
5-6 бр.средни картофи;
1 гл.кромид лук;
дръжките на 1 вр.магданоз;
20-30 гр.синьо сирене;
сол;
бял пипер;

***застройка:
1яйце+сок на 1/2 лимон;


Обелваме и нарязваме на едро картофките и лука.
Сваряваме зеленчуците заедно с магданозените дръжчици в бульона.
Ако е нужно посоляваме,след което пасираме вече напълно сварени картофи и лук.До като пасираме прибавяме и сиренето.
Застройваме супата и я поднасяме с ароматен прясно смлян пипер.
Ако сте любител на пикантното добре ще ви дойдат и 1-2 щипки люто пиперче:)

СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...