четвъртък, 14 март 2013 г.

ФОКАЧА С ПРЕСНО МЛЕКО


продукти:

200 мл.пресно млеко;
1 с.л.сол;
1 1/2 с.л.захар;
20 гр.мая;
50-60 мл.олио;
около 500 гр.брашно;


зехтин;
мариновани сушени домати;
черни маслини без костилка;
босилек;
тиквени семки;

В пресното млеко разстваряме маята,заедно със солта и захарта.
Пресяваме брашното.Правим кладенче,в което сипваме олиото и млечната смес.Омесваме средно меко тесто.
В тавичка(квадратна  или правоъгълна)постиламе хартия,която или набрашняваме или подмазваме.Разстиламе тестото .Намазваме с малко зехтин,поръсваме със стрития босилек,семките и разпределяме  доматите и маслинките.
 Печем на  170С.

ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...