петък, 18 април 2014 г.

ВЕЛИКДЕНСКИ ЛЯСТОВИЧКИ


продукти:
2 яйца;
1 ч.ч. кристална захар;
1 ч.ч. кисело мляко;
1ч.ч .разтопено масло+олио;
20 гр.амонячна сода;
около 700 гр.брашно;
кората на 1 лимон;
1 шушулка ванилия;

шоколадови пръчици(за очички);

***за намазване:
1 яйце;

***за поръсване:
кристална захар;

Чукваме яйцата в по-дълбока купа и прибавяме киселото мляко с погасената амонячна сода.Разбъркваме и сипваме захарта ,а след нея разтопеното масло с олиото.Подправяме с ванилията и лимоновите стърготинки и постепено сипваме брашното.Омесваме меко тесто от което оформяме лястовички,които поставяме в тава в/у хартия за печене.

С шоколадовите пръчици правим очички на пиленцата.Намазваме курабийките с разбито яйце и поръсваме със захар.
Печем на 180С до порозовяване.



ЗДРАВОСЛОВНИ ТРИЪГЪЛНИЧЕТА

продукти* 1 ч.ч.овесени ядки(предварително запечени) ;1/2ч.ч.заоечени орехови ядки(начупени или накълцани) ;1шепа стафиди;50 гр.крав...