вторник, 19 май 2015 г.

ЯЙЧЕНИ ТОПЧЕТА



продукти:

4 бр.твърдо сварени яйца;
100 гр.орехови ядки;
1 ч.л.мека горчица;
2-3 с.л.ситно нарязан пресен копър;
3 скил.чесън;
2-3 с.л.лимонов сок;
сол;

Запичаме орехите!:)
В блендера смиламе всички горе споменати продукти.
С чаена лъжичка вземаме от сместа и овалваме топчетата с ръка.
Овъргаляме мезе-трюфелите в настърган кашкавал и наситнен,свеж магданоз.
От това количество могат да се получат 12-14 бр.в зависимост от исканата големина.



СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ И ЛУКАНКА

продукти:2 яйца, 200гр.кисело мяко, 1/2ч.л.сида за хляб, 2-3 кисели краставички, 150мл.олио,1с.л.смляна,градинска чубрица, 100 гр. лукан...