вторник, 3 февруари 2015 г.

ЗДРАВОСЛОВНИ БОНБОНИ


продукти:

200 гр.фини овесени ядки;
100 мл.течна сметана;
100 гр.стафиди;
200 гр.бял шоколад;
50 гр.краве масло;
кората на 1 портокал;
100 гр.ягодов конфитюр;
щипка черен пипер;

канела(по желание)за поръсване;
запечени филирани бадеми за украса;

Заливаме сместа от стафиди и овесени ядки със сметаната.Объркваме и оставяме за 15-20 мин.на страни.
Прибавяме портокаловите стърготини и черния пипер.Сипваме и разтопените на водна баня бял шоколад и масло.Хубаво разбъркваме.
Върху хартия за печене разстиламе половината от овесената смес.Разпределяме конфитюра по цялата овесена платка,а него от своя страна покриваме с останалата овесена смес.Поръсваме с бадемите и ароматната канела.С помощта на спатула оформяне правоъгълна/квадратна форма и с остър нож нарязваме на квадратчета.
Прибираме в хладилник ,за да стегнат бонбончетата.


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...