понеделник, 10 октомври 2016 г.

БУТЕР БАНИЧКИ С ПУШЕНО ПИЛЕ







продукти:

1 кг.бутер тесто;
200 гр.пушено пилешко месо;
50 гр.кашкавал;
1/2 домат;
ронена чубрица;
черен кимион;

1 яйчен жълтък(за намазване);

Ситно нарязаното пилешко объркваме с настъргания кашкавал,наситнения домат и чубрицата,така плънката ни е готова.

Тестото нарязваме според виждането си..Аз разрязах на 6 правоъгълни парчета и странично -симетрично нарязах на ивици.В средната част разпределих плънка и направих решетка с нарязаните страници.

Намазваме с разбит жълтък,поръсваме с кимиона и печем в предварително затоплена фурна при 160-170 С.
Да Ви е сладко!



БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...