вторник, 25 септември 2012 г.

ВКУСЕН ХЛЯБ


продукти:

500 гр.брашно;
50 гр.маргарин;
1 пак.суха мая;
1 с.л.захар;
1/2 с.л.сол;
вода;

50 гр.сирене;
сушени домати;

Пресявме брашното заедно със захарта,солта и маята.разпределяме маргарина и започваме са сипваме вода и да месим.Вода ни е нужна до толкова-колкото да получим меко тесто.
Омесеното тесто покриваме с фолио и оставяме да втаса.
Втасалия материал:))разстиламе с ръце на кора с дебелина 1-1,5 см.,която поръсваме с наронено сирене.

Навиваме на руло,което усукваме,издърпвайки....

Завиваме на охлюв в намазнена тавичка.Сушените домати ,които сме предвили набоцкваме:))) на тестото.
Пъхваме хлябчето във фурната,включена на 60-70С- да втаса.

Печем на 150С.


БОБ С ПРЯСНО МЛЯКО

продукти:500гр.стар фасул;1морков;1гл.стар кромид;3 кисели краставички;сол;джожден(сух или комбинация от сух и пресен) ;150-200мл.прясно...